中秋烤肉不怕胖！中醫教你『消脹茶』＋按2穴道輕鬆解膩

中秋烤肉必學！中醫師的『不發福全攻略』

月餅挑選有訣竅！3招吃不胖秘技

傳統月餅一顆熱量直逼便當！建議將月餅切成8等份，全家分食更溫馨。棗泥、蛋黃餡含油量驚人，改吃冰皮月餅減少30%熱量。搭配無糖普洱茶可中和甜膩感，記得用舌頭慢慢「抿」著吃，讓唾液分解糖分更助消化。

獨門消脹茶配方大公開

▍材料準備：

• 陳皮1錢：化解腸胃悶氣超有效
• 山楂2錢：專剋烤肉油脂，還能促進代謝
• 麥芽1.5錢：連小孩脹氣都能喝
• 茯苓1錢：排水腫聖品
• 甘草3片：天然甘味劑

▍煮法技巧： 冷水下鍋小火慢煮15分鐘，關火後加薄荷葉悶5分鐘。飯後溫熱喝半杯，腸胃立刻有輕鬆感！吃海鮮較多可加紫蘇葉，肉類過量加洛神花更解膩。

烤肉食材搭配3原則

1. 必備「黃金三色菜」：

   • 綠色系：蘆筍、青椒、櫛瓜（含消化酵素）
   • 白色系：洋菇、杏鮑菇、山藥（高纖助排毒）
   • 紅色系：甜椒、番茄、紅蘿蔔（維生素C翻倍）

2. 肉類醃製技巧： 用鳳梨、奇異果天然酵素軟化肉質，減少烤肉醬用量。雞腿先去皮再烤，油脂量直接砍半！

3. 隱藏版健康吃法： 用生菜包肉時加片鳳梨，解膩效果比美乃滋好10倍。烤魚時鋪檸檬片，去腥又保留Omega-3。

穴道按摩圖解教學

▍足三里（長壽穴）

位置：膝蓋外側凹陷處下方4指寬 按法：用拇指關節垂直深壓，邊烤邊按效果最佳，左右腳各按3分鐘

▍內關穴（天然胃藥）

位置：手腕橫紋中線上方3指寬 按法：烤肉時用筷子頂端持續刺激，預防脹氣超有效

醫警告！這些地雷別踩

• 烤焦部位含「苯駢芘」致癌物，發黑絕對要切除
• 柚子與降血壓藥會交互作用，服藥者每日限2瓣
• 炭火剛起煙時PM2.5爆表，務必站在上風處
• 冰啤酒配烤肉最傷脾，改喝常溫麥茶更順口

進階版養生小秘訣

▍烤肉後48小時黃金補救：

1. 晨起喝300cc溫鹽水促進腸道蠕動
2. 做「跪膝走路」10分鐘幫助消化
3. 晚餐改吃納豆拌山藥泥清腸道

▍特殊體質注意： 經期女性烤肉可灑點薑黃粉，寒性體質者用孜然取代胡椒粉。糖尿病患自製「蒟蒻月餅」，用羅漢果糖取代蔗糖更安心。